Restauranteiner der schönsten Plätze auf der Insel
Restaurant
Das exklusive Restaurant meerbar im Hotel am Meer. Wir servieren Ihnen zu jeder Tageszeit ein opulentes Menü aus Ostsee-Panorama, außergewöhnlichem Design, exzellenter Küche und erlesenen Drinks. Manchmal sind die Dinge wirklich ganz einfach: Sie genießen, wir verwöhnen Sie. Im Loungesessel oder auf dem Barhocker, an festlich gedeckter Tafel, am großen Community Tisch oder im Strandkorb. Well bekomm’s!
Tischreservierung
Dinner
Seeromantik und exzellente Küche. Hier verschmelzen traditionell pommersche Rezepte mit skandinavischen und mediterranen Einflüssen zu immer wieder überraschender Aromenvielfalt. Und natürlich spielt der fangfrische Fisch aus der Ostsee und den heimischen Gewässern eine Hauptrolle mit ständig wechselnder Besetzung.
Lunch
Mittag mit direktem Meerblick in Binz. Nichts gegen Fischbrötchen auf die Faust. Aber obwohl Sie auf Rügen sind, darf es zum Mittagessen ruhig mal einen Hauch exklusiver zugehen. Kein Problem, unser Mittagstisch ist Ihr Freund. Vom kleinen Snack bis zum klassischen Fischgericht werden Sie täglich stilvoll satt.
Kaffee & Kuchen
Wenn eines die Deutschen und Italiener miteinander verbindet, dann ist es die Liebe zu Kaffee und Kuchen. Und weil in einer funktionierenden Beziehung jeder das tun sollte, was er am besten kann, schmeckt der Caffè im HOTEL AM MEER nach einem sonnigen Nachmittag auf einer Piazza in Rom. Der Kuchen hingegen duftet und schmeckt nach Sommerferien bei „Oma Rügen“. Der Grund: Unsere Barista fahren „Ferrari“ – mit unserer original Faema-Siebträgermaschine zaubern sie illy-Espressi und andere Spezialitäten nach original italienischem Vorbild. Den täglich frischen Kuchen steuern unsere Köche bei. Handwerklich hergestelltes italienisches Eis locken am Nachmittag Spaziergänger und Badegäste an.
Essen & Trinken
Terrasse mit Meerblick
oder Paradies mit Ostseeblick. Rund um die drei transparenten Seiten des meerbar Restaurants in Binz verläuft unsere gläsern überdachte Terrasse, die wir öffnen, so oft es das Wetter zulässt. Und das ist öfter als Sie vielleicht denken, denn viele der Außenplätze lassen sich bei Bedarf beheizen. So können Sie hier auch im Frühjahr und Herbst zur Kaffeezeit Ihr von einem Italiener handgemachtes Eis und Ihren Kuchen genießen oder ein von der Brandung untermaltes, romantisches Dinner einnehmen.
Ostseeurlaub schenken
Könnte man sich auch schenken. Wenn Sie einem lieben Menschen zu einem besonderen Anlass eine Freude machen wollen, reicht der herkömmliche Geschenkfundus sicher nicht aus. Schenken Sie statt Socken oder Blumen doch lieber etwas „Selbstgemachtes“ – einen unvergesslichen Urlaub auf Rügen - im HOTEL AM MEER. Hier finden Sie Wellness-, Restaurant- & Spa-Gutscheine.